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微波炉

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这时候的面糊是很粘稠的

文章来源:    时间:2019-04-07

  2️.碗里打入一个鸡蛋,加三勺牛奶、两勺油,用打蛋器搅拌成无颗粒的状态。这时候的面糊是很粘稠的

  4️.这时候的小蛋糕中间还是液体的状态,趁面糊没凝固,在蛋糕中间塞进m豆,然后表面再撒上一些做装饰,继续放进微波炉高火30s

  ️5.拿出后的蛋糕中间还有一点点没凝固的状态是最好的,蛋糕表面撒上糖粉或者椰蓉,就可以吃啦!

  这个小蛋糕做出来是类似布朗尼的口感,比较扎实浓郁,搭配m豆脆芯会增加蛋糕的空气感,喜欢这种蛋糕的小伙伴不要错过yo小贴士:

  关于加热时间,因为我喜欢有些熔岩蛋糕口感的,所以一分钟刚刚好。全熟的线分钟左右就差不多了,如果加热太久的话蛋糕就会变硬了哦

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